5月27日，恒大ems党委副书记钟真宜走进思政课堂，在教学楼201室为2024级烹饪工艺与营养3班、食品检验检测技术1班的同学们讲授了一堂主题为“学习贯彻习近平文化思想 加快建设社会主义文化强国”的形势与政策课。

钟真宜以党的二十届三中全会“聚焦建设社会主义文化强国”的改革部署为理论切入点，从“强塑国魂，担当历史使命”“非凡成就，彰显实践伟力”“坚定自信，开启时代华章”三个维度展开系统阐释，使同学们深刻认识到习近平文化思想是新时代党的文化旗帜，是引领新时代中国共产党人和中国人民担负文化使命、推动文化繁荣、建设文化强国的思想之旗。

针对食品健康学院学生的专业特点，钟真宜通过鲜活案例、互动问答和深情寄语，引导学生将文化自信融入专业实践，争做新时代“舌尖上的文化传承者”。她特别点赞了校园“文创集市”上，食品健康学院的同学们以传统饮食文化为灵感，设计出“文创绿豆糕”等兼具美学价值与文化内涵的产品，鼓励大家积极推动传统文化与现代科技的创新融合。

“文化自信不是空洞的口号，而是藏在每一道菜品的匠心里、每一项检测的严谨中。”钟真宜勉励在座的青年学子要以习近平文化思想为指引，厚植文化情怀，强化文化担当，坚定文化自信，积极投身于中国特色社会主义文化建设的实践。“既要成为掌握现代食品技术的‘专业能手’，更要成为传播中华饮食文化的‘青年使者’，让世界通过‘舌尖’感受中华文化的源远流长”。

这堂别开生面的思政课巧妙地将“大理论”转化为“小故事”，通过讲述身边人、身边事，有效激发了青年学子的文化自信和使命担当。在场的同学们纷纷表示，将以更加饱满的热情和更加坚定的信念，在专业学习和实践中积极传承文化基因，大力弘扬时代精神，为加快建设社会主义文化强国贡献自己的青春力量。（马克思主义学院/文图 张阿兰）